Bienvenidos a The Food Mood. Historias, recetas y fotos de mi cocina más casera. Espero que la disfrutes!
Una de mis mejores recetas dulces: unas galletas con pistachos y cerezas para tus mejores desayunos y meriendas en compañía.
Aprende a preparar unos deliciosos canederli o albóndigas de pan tirolesas con remolacha. Son fáciles, rapidísimas y convencerán hasta a todos. Pruébalos!
Descubre como preparar unas trufas muy sanas! Con un gran número de ingredientes que conquistarán a tu cuerpo y a tu paladar.
Una de las recetas de pasta preferidas en mi casa. Harás comer verduras hasta a los más reticentes. Pruébala! :-)
Una receta facilísima para impresionar al más exigente. Unos bombones hechos con labna (queso de yogur), envueltos en pistacho y decorados con granos de granada.
Un postre original para cualquier reunión: una galette de manzanas con un relleno muy especial hecho con avellanas molidas. Delicioso para cualquier ocasión!
Descubre cómo preparar en casa un sazonador a base de vegetales. Úsalo en vez de la sal para darle un toque especial a todos tus platos!
Una receta perfecta para una comida familiar: un rollo de ternera relleno con tortilla, mortadela y salchicha fresca. Ideal para tus comidas del domingo pero también para llevar al trabajo o congelar.
Prepara en un pis-pas unas magdalenas con frutos rojos 100% caseras con ingredientes naturales, llenas de fruta y de sabor.
Una nueva receta italianísima: un minestrone de verduras con un toque especial!
Una deliciosa receta de la región de Cilento en Italia: la pizza frita. ¿No la conocías? Pues ya estás tardando :-)
Un pastel de verduras, bacón y queso que puedes preparar y congelar. Para tener listo en cualquier momento de la semana.
Cómo hacer en casa una deliciosa (y facilísima) salsa casera de tomate para poder disfrutar de él todo el año!
Un plato fresco y sorprendente para las noches de verano: sandía marinada y mozzarella.
Haz tu propia leche de almendras caseras. Verás qué fácil y qué rica y refrescante!
Aprende las bases para hacer una buena pasta casera con los mejores ingredientes
